Rezepte

Einfache Rezepte für jeden Tag und jede Jahreszeit.

Rhabarberstengel

Rhabarberzeit

Recht spät in diesem Jahr ist unser Rhabarber reif für die erste Ernte. In den Jahren zuvor konnte ich ihn bereits Ende April/Anfang Mai ernten. Dieses Jahr den ersten erst Ende Mai. Dementsprechend werde ich die Erntezeit um zwei bis drei Wochen verlängern. Natürlich hoffe ich dass die Rhabarberpflanze trotz der späteren Ruhephase genügend Kraft

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